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没有图片不好意思噢。但是味道绝对堪比西餐厅

帮小友het6

- 准备食材 -

  • 意大利直面 100g
  • 培根肉 50g
  • 墨西哥辣椒 30g
  • 青椒 20g
  • 白洋葱 30g
  • 大蒜 10g
  • 橄榄油 30ml
  • 白酒 10ml
  • 少许
  • 鸡汤 50ml
  • 老抽 少许
  • 辣椒面

- 步骤 -

  • 1、首先,煮意面8-9分钟起锅沥干水分;这期间可以把洋葱切洋葱沫,大蒜切片,培根切1Cm宽的条状。青椒切条

  • 2、我用的是电磁炉平底锅噢。温度130功率1600。 热锅倒入30毫升橄榄油,放入洋葱沫和蒜片炒香

  • 3、闻到香味后加入培根炒,记住不要把培根炒变色了,炒稍软就可以了;然后加10克白酒,待酒味挥发就可以加辣椒面了(按个人口味适量添加噢)

  • 4、辣椒面只要炒均匀就可以继续下面的步骤了。鸡汤50克,再加80克的清水调匀鸡汤,待鸡汤全部化开即可。

  • 5、加入青椒、墨西哥辣椒,煮好的意面一起翻炒,可尝味道加适量盐和老抽来调色。