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我本辣爸

- 准备食材 -

  • 绿豆 适量
  • 冰糖 适量
  • 桂花糖 1-2匙

- 步骤 -

  • 1、准备材料:绿豆(多人吃就要准备多一点),冰糖(也可以用黄糖或者白糖,根据个人口味调甜度),桂花糖(是家里自己用新鲜桂花做的,可能超市或者网上有卖)。

  • 2、将绿豆提前浸泡30分钟,(省事的可以不泡,直接洗干净放水煮)洗干净后倒入电饭锅里,加入适量的水,(喜欢喝汤水的就可以多加水)插上电开始煮。

  • 3、等水煮开后,加入冰糖。用勺子搅拌几下,盖上锅盖继续煮。

  • 4、煮好前,加入1-2匙桂花糖,搅匀,出锅。(可以用一个水盆接大半盆水,把整锅绿豆粥放下去浸泡冷却,吃起来就不会烫得下不了口。)