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本来想做牛奶布丁的,但是QQ糖放少了,牛奶有点多了,做出来的就是半固体状态,不过味道很好

猜猜我多大

- 准备食材 -

  • 牛奶 250ml左右
  • QQ糖 半包
  • 炼奶 2勺
  • 柠檬(可以没有) 少量

- 步骤 -

  • 1、主料很简单,都是超市可以买到的,牛奶、QQ糖(我买的是蜜桃味的),炼乳(可以用砂糖或者蜂蜜代替),柠檬可有可无

  • 2、先在小锅内加水,然后放入小蒸架,放入小碗,装入半包左右的QQ糖,加水没过QQ糖即可,开小火加热

  • 3、水热开之后QQ糖会慢慢融化成液体,然后往锅内倒入适量牛奶并用勺子搅拌

  • 4、搅拌均匀后,加入几勺炼奶(或者糖),再挤一点柠檬汁(可以不加柠檬汁),搅拌均匀,关火放凉,放凉之后可以包一下保鲜膜,放入冰箱冷藏层,放四五个小时以上

  • 5、从冰箱拿出后就可以吃了,冰冰凉凉,奶味很浓,又有桃子的味道,我QQ糖放少了,做出来的不够成型,处于液体与固体之间的状态,不过味道很好