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一直以来,草莓因为娇艳欲滴、楚楚动人的外表给人一种少女般的感觉,而在众多口味的冰淇淋中,草莓口味的冰淇淋更是因为有着绚丽的色彩和难以描述的美味,被誉为了甜品界的“冰点公主”。草莓冰淇林甜美爽滑的口感和艳丽怡人的外观,显得分外诱人...

最美的爱不是紧握

- 准备食材 -

  • 蛋奶酱
  • 鲜奶油 200克
  • 20克
  • 朗姆酒 1小匙(5ml)
  • 草莓果酱 100克

- 步骤 -

  • 1、提前制作草莓果酱及制作蛋奶酱。

  • 2、鲜奶油和糖混合,用打蛋器搅打,打至七分发泡,约鲜奶油膨胀1倍。

  • 3、放凉后的果酱和放凉的蛋奶酱混合,再加入打发好的淡奶搅拌均匀,最后再加入朗姆酒拌匀。

  • 4、装入保鲜盒,冷冻2小时,取出,用用勺子将冻好的冰淇淋整个由底及上的翻拌一遍,再放入冷冻。

  • 5、隔1小时后再翻拌一次即可。