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家里还剩两袋子大骨头,放假自己在家闲的无聊炖个大骨头吃( ̄▽ ̄)。还挺好吃的嘿嘿。新手勿喷哈

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- 准备食材 -

  • 猪大骨头
  • 艾叶
  • 大料
  • 丁香
  • 桂皮
  • 味精
  • 酱油

- 步骤 -

  • 1、大骨头洗净,用热水焯一下

  • 2、加入大骨头和适量上述调料、水,开炖,盐最后放哈

  • 3、大火一个半小时以上,过程中记得加水,炖至汤汁完全融附再骨头上

  • 4、出锅啦(≧≦)