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每年冬天妈妈都要做的,可以吃一个冬季,想起那味道,嗯,口水都要流下来了。这个辣椒酱征服了多少人的味蕾

帮小友heOM

- 准备食材 -

  • 新鲜红辣椒 5斤
  • 生姜 5两
  • 豆瓣酱 2斤
  • 白糖 6两
  • 白酒 5两
  • 7两
  • 味精 少量
  • 5两

- 步骤 -

  • 1、辣椒洗净晾干,切成辣椒碎,越小越好。生姜切末。

  • 2、所有材料放入搅拌均匀,腌制两三天就可以吃了