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每次去韩国料理店的时候就会吃到很多配菜,真的觉得它们的土豆做的太好吃了!!!现在在家也可以做了,因为想要健康一些所以没有放太多糖和玉米糖浆,想要一模一样的味道可以加多一些哟!!

帮小友heKk

- 准备食材 -

  • 大蒜 4瓣
  • 洋葱 1个
  • 土豆 4个
  • 韩式酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 一勺
  • 麻油 适量
  • 玉米糖浆 (自选)

- 步骤 -

  • 1、蒜切末

  • 2、土豆切块!可以切大块一些!切好后泡到冷水里面

  • 3、洋葱切块!同样也可以切大块一点!

  • 4、中火热锅炒香蒜末

  • 5、加入洋葱继续炒香

  • 6、加入土豆继续翻炒

  • 7、炒到土豆的边缘变透明,加入半碗水

  • 8、加入酱油老抽盐糖麻油…不确定放多少可以尝一下

  • 9、盖上盖子中火焖,适当翻翻锅

  • 10、等到汁收得差不多的时候开大火翻炒15秒

  • 11、噔噔噔可以上桌啦!!!!