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南。海宝贝

- 准备食材 -

  • 黄花鱼
  • 姜丝
  • 葱丝
  • 蒸鱼豉油
  • 料酒
  • 食用油

- 步骤 -

  • 1、鱼处理干净,洗净,用料酒和盐腌制15分钟。

  • 2、鱼身上放姜丝,上锅蒸7分钟(冒气后),出锅后倒掉鱼汁(去腥),放上葱丝。

  • 3、锅中热油,浇到葱丝上,浇上蒸好的豉油。