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羊肉的营养价值高比猪肉牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。而且羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做...

芊果果

- 准备食材 -

  • 熟羊肉 300克
  • 小青菜 200克
  • 料酒、生姜、大蒜、泡椒或辣椒 适量

- 步骤 -

  • 1、买的熟羊肉块不用清洗、姜、蒜泡椒入油锅煸香后倒入洗净的青菜煸至发软再倒入羊肉块翻匀、加适量水煮开转中小火炖五分钟至汤发白就放盐调味出锅。Ps:羊肉鲜美我觉得不必放鸡精味精啥的了,喜欢喝汤多加水噢