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帮小友hedy

- 准备食材 -

  • 鸡中翅 6~7个
  • 盐,干辣椒2个,葱,生姜,黄酒,盐,糖,生抽,老抽

- 步骤 -

  • 1、先把鸡翅洗净过血水,捞起后备用

  • 2、倒入油把鸡翅小火煎的二面黄

  • 3、再依次倒生姜,葱,辣椒,一勺糖,翻炒几下再加黄酒,生抽,老抽最后加一碗水。

  • 4、于鸡翅平等,开后转中火,待收汁时加点盐,准备出锅