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辛瑞妈妈

- 准备食材 -

  • 红酒 700ml
  • 水晶梨 一个
  • 冰糖 适量
  • 肉桂粉(或桂皮一块) 少许
  • 柠檬 半个

- 步骤 -

  • 1、水晶梨去皮去核对半切开,放入泡有柠檬的清水中防止变色;

  • 2、红酒倒入锅中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;

  • 3、放入水晶梨,中小火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时;

  • 4、放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。