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咖啡太多喝不了,就想着解决,结果就想着变成冰淇淋好了

琳珂宝贝

- 准备食材 -

  • 淡奶油 150ml
  • 全脂牛奶 50ml
  • 雀巢速溶咖啡 1袋

- 步骤 -

  • 1、淡奶油打发,可以提起来就可以

  • 2、牛奶加热(只要能把咖啡融化的温度即可)

  • 3、将咖啡与热牛奶混合搅拌

  • 4、将打发的淡奶油与牛奶咖啡混合在一起,搅拌均匀,本想放蛋黄再做一步,结果上次能吃出蛋腥味,就算了没加。如果觉得不够甜,加炼乳不错,奶香味十足。

  • 5、将混合物放入保鲜盒,冷藏即可,当然你也可以隔一小时拿出来搅拌搅拌,也可以懒得直接冻起来,口感弱一点。