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老公大人非常喜欢吃冰淇淋

JoJo-MenMen

- 准备食材 -

  • 香蕉奶 500ml
  • 欧德宝淡奶油 200ml
  • 鸡蛋黄 四个
  • 白糖 100g

- 步骤 -

  • 1、蛋黄加白糖充分搅拌致白糖融化,同时牛奶用锅煮沸。用个盆接点冷水,把烧开的牛奶连锅放进去冷却,用个勺子舀几勺牛奶倒进刚刚到蛋黄里边,不停地搅拌。待牛奶稍微冷却,慢慢倒进刚刚的蛋黄里面,同时保持搅拌。再不蛋奶混合物小火煮开,一定要不停地搅拌。继续用盆接水冷却,最后一步用电动打蛋器把淡奶油打发,倒进蛋奶糊中搅拌,倒进碗里就可以放冰箱了,搞定了?半小时搅拌一下,直至冰冻,吃时拿出来三分钟就可以开吃啦!