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- 准备食材 -

  • 香蕉 3根
  • 巧克力 150克
  • 麦片 30克
  • 椰蓉 10克
  • 彩色巧克力糖 适量

- 步骤 -

  • 1、香蕉斜切两半,用水果叉或雪糕棍将香蕉固定,麦片掰碎粒。

  • 2、巧克力隔水融化(小朋友做的话用微波融化就行,注意要用低温档,半分钟半分钟的加热,不要一次热很长时间,容易热糊了),稍晾一会,至巧克力液变浓稠一点,可以用手指头沾一点试试,不烫手就行了。

  • 3、将切半的香蕉沾上巧克力液,再在麦片碎粒中滚一圈沾满麦片,然后放在不沾布或油脂上,等敲开了冷却成型就行了。

  • 4、爱吃凉的,放冰箱冷藏或冷冻一会(半小时或更短时间都行),就是冰镇的脆皮香蕉啦。