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棉花糖的baby

- 准备食材 -

  • 豆腐
  • 鸡蛋

- 步骤 -

  • 1、把普通豆腐切成麻将大小的块儿,放入鸡蛋液中沾匀。

  • 2、炒勺放底油,转下锅,让油均匀沾满锅底。中小火热油。

  • 3、一块块的放入沾了蛋液的豆腐块,不要动。煎黄一面后煎另一面,至金黄。装盘。

  • 4、另调酱汁蘸着吃。我今晚是调的蒜泥,麻汁。