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锦艺妈咪

- 准备食材 -

  • 羊排
  • 酱油
  • 大葱

- 步骤 -

  • 1、冷水下锅,煮清洗干净的羊排,煮开就好了。

  • 2、将煮好的羊排控干水分

  • 3、葱姜蒜,香叶,花椒,大料备用

  • 4、油锅里放糖,一勺,

  • 5、放羊排,炒制变色时,把葱姜蒜放入锅里

  • 6、倒入少许酱油,翻炒一会儿就放水

  • 7、煮熟就好了,我用的是电高压锅,放的水少,就没有收汁,这是成品!