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波波爱鹏

- 准备食材 -

  • 土豆
  • 米饭
  • 酱油

- 步骤 -

  • 1、将米饭提前蒸好,硬点或上顿剩下的都好

  • 2、将土豆丝洗净削皮,切丝,用漏盆冲洗,去掉多余淀粉,沥干备用

  • 3、先将油烧至7、8成热,放入葱姜,加点盐翻炒,至金黄时,加入备好的土豆丝翻炒

  • 4、半分钟后加入,酱油,醋,盐,炒至土豆丝脆脆的,半熟时,下米饭翻炒

  • 5、再加次盐使米饭入味儿,炒匀即可出锅!很好吃哟!