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打完豆浆后的豆渣,其实有很多用处,我每次留一小部分敷脸,剩下的都被我拿来做这种杂粮饼了,早餐2块豆渣饼,1杯纯豆浆,营养搭配,就这么活力十足的开启全新的一天吧!

帮小友hdCR

- 准备食材 -

  • 豆渣 适量
  • 面粉 适量
  • 培根 2片
  • 花椒 20颗
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、平底锅烧热,无需放油直接放入花椒,小火炒出香味捞出,用擀面杖擀成花椒碎。

  • 2、将豆渣、面粉、培根、花椒碎、盐拌匀,豆渣全部倒入,面糊湿稠度用面粉调节,培根切大片比较有口感。

  • 3、平底锅烧热放少许油,用手抓一团面糊,放入锅中压扁即可,由于面团比较黏稠,建议此步骤带上一次性手套比较好操作。

  • 4、小火将豆渣饼2面烙成金黄色即可。