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黑加仑营养很丰富,所以想试试把它加到蛋糕里后来发现有很多做法。

帮小友hd91

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 三个
  • 低筋面粉 75克
  • 椰奶 30克
  • 橄榄油 30克
  • 60克

- 步骤 -

  • 1、把鸡蛋的蛋黄,蛋清分开。蛋黄里加入30克椰奶,30克橄榄油,用手打蛋器搅拌均匀,然后用细筛把75克低粉加入拌成无面粉颗粒就加入黑加仑,用刮刀轻轻拌匀。

  • 2、把蛋清打发糖分三次加入达成湿性泡沫即可。

  • 3、用刮刀取三分之一的蛋白到蛋黄糊里拌匀,把蛋黄糊倒入蛋白里拌匀。

  • 4、取纸杯放在烤盘上,用勺子把蛋糕糊放入纸杯里,在上面点缀几颗黑加仑,将烤箱预热后,170度上下火考30分钟出炉。美味的黑加仑蛋糕出炉。