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韩式食物风魔全亚洲,但我一人食就不自己弄炸酱了,用“清净园”的炸酱面包速成; 然后再煎一块进口的美帝厚切牛肩肉,金星说,“完美”!

帮小友hdIa

- 准备食材 -

  • 清净园炸酱面 1包
  • 进口厚切牛肩肉 1块
  • 海盐 1茶匙
  • 黑胡椒 少许
  • 黄油 少许
  • 罗勒叶碎 少许

- 步骤 -

  • 1、这是我用的炸酱面包,挺不错的

  • 2、朋友是批发商,从他那里进货的美帝牛肉,自己切的3cm厚的,以及一些配料。

  • 3、等水煮沸,放入拉面煮5分钟,偶尔用筷子搅拌,避免拉面粘在一起

  • 4、预备好一碗冷的开水(我用的是过滤的纯水),把煮好的拉面放进去冷却

  • 5、继续把水煮沸,把炸酱包放进去煮3分钟

  • 6、用个漂亮的碗盛着冷却后的面,把炸酱包的料放在拉面上,凹造型

  • 7、放50g橄榄油,摇一摇锅使油铺满锅,然后放进牛扒,大火封煎两面,每一面煎1分半钟左右,使牛扒的肉汁锁在里面

  • 8、然后再撒点海盐,撒点现磨的黑胡椒,把黄油放进去。用中火煎7-8分钟(6成熟)

  • 9、上碟。最后撒点罗勒叶碎,口味稍微清新点

  • 10、牛扒和炸酱面合体!开动了,我不客气啦~