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宁缺毋滥的

- 准备食材 -

  • 黄瓜
  • 猪肉馅
  • 花生油
  • 香油
  • 酱油
  • 葱姜

- 步骤 -

  • 1、猪肉馅里加入适量酱油、适量盐搅拌均匀

  • 2、加入两大勺花生油,一小勺香油,切碎的葱姜放进

  • 3、黄瓜清洗干净后擦丝

  • 4、然后剁碎取一干净纱布将黄瓜里的水挤出来

  • 5、处理好的黄瓜碎放进肉馅里一起搅拌均匀

  • 6、取一饺子皮,放上适量馅,

  • 7、一边捏褶另一边合拢捏边

  • 8、平底锅适量油,加入后将饺子放进去

  • 9、底部煎黄后,取一小碗水,里面加入一勺淀粉,倒入锅里

  • 10、盖上盖子小火煎制等到锅里的水烧干发出噼啪的声响后,关火即可