m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

鱼饺也能变身高级羮汤料理唷..^^ 看来很麻烦的羮汤其实很好做. 哩哩叩叩材料一堆... 其实这次羮汤做是一个18cm炒锅的份量唷.所以做少量的可以斟酌一下各种食材份量.^^

帮小友hciX

- 准备食材 -

  • 鱼饺 1盒
  • 市售荀丝
  • 红萝卜
  • 黑木耳
  • [调味]蒜酥
  • [调味]白胡椒粉
  • [调味]酱油
  • [调味]味醂  
  • [调味]柴鱼片
  • [调味]鲣鱼粉
  • [调味]热水  
  • [调味]香菜梗
  • [起锅后加] 香菜叶
  • [起锅后加] 香油
  • [起锅后加] 乌醋

- 步骤 -

  • 1、准备相关食材:鱼饺*1盒、香菇泡水备用、木耳泡水发起备用、荀丝、红萝卜备用

  • 2、接下来将食材切丝备用

  • 2匙油热锅后,放入(蒜酥、香菇丝、红萝卜丝)拌炒半分钟

  • 4、再加入(荀丝、黑木耳丝)拌炒半分钟

  • 5、加入(酱油、味醂、白胡椒粉)拌炒1分钟

  • 6、加入(4碗公热水)待滚,快滚可先将(香菜梗)切碎加入可以增加香气

  • 7、汤滚时加入(鱼饺一盒),(鱼饺)的皮略透即熟成可以起锅

  • 8、个人喜好加入(香菜、香油、乌醋)...finished.^^

  • 9、料多味美..不到10分钟料理时间唷.....^o^/也可以吃到美味汤品

  • 10、鱼饺熟成度刚刚好.......很鲜