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冬至话饺子

晨晨v5

- 准备食材 -

  • 鸡蛋
  • 料酒
  • 胡椒粉

- 步骤 -

  • 1、虾去皮去虾线,鸡蛋炒好切碎,肉买的也是切的。

  • 2、虾肉为主,加点猪肉和鸡蛋。

  • 3、不要放过多的调料,加入料酒、姜、盐、胡椒粉拌匀。

  • 4、饺子皮最好薄一些。

  • 5、煮的时候不能偷懒,注意火候。