m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

……小猪妈咪

- 准备食材 -

  • 带鱼 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量

- 步骤 -

  • 1、带鱼洗净,切段。取少量料酒,加少许盐腌制15分钟。

  • 2、葱,姜,干辣椒切段备用。

  • 3、先将姜,干辣椒,葱爆炒至香

  • 4、将带鱼放在上面(尽量不要让带鱼贴到锅底)然后放入糖,盐,生抽,老抽,加水。

  • 5、锅中汤汁快收干时,放入鸡精

  • 6、装盘,撒上少许香葱