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帮小友hcyr

- 准备食材 -

  • 三黄鸡 1只
  • 适量
  • 生抽 1勺
  • 生姜 几片
  • 香葱 1小把

- 步骤 -

  • 1、做这道盐焗鸡要用三黄鸡,颜色会比较漂亮

  • 2、把鸡清洗干净后,用盐将鸡里里外外都抹匀,手法要温柔!

  • 3、再薄薄的抹一层生抽,然后放几片姜。

  • 4、让它舒舒服服的腌上1小时

  • 5、在电饭锅内胆涂上食用油

  • 6、放入葱段垫在锅底上,之后把腌鸡的姜片也放到上面

  • 7、把整只鸡这样向下放入电饭锅里,就是让她保持四脚朝天的样子就好啦。如果是鸡腿、鸡翅、鸡胸之类的,保证有皮的那面朝下就可以了

  • 8、把腌制整只鸡的酱汁再倒回锅里,会让鸡更加入味哦

  • 9、盖上锅盖,直接按煮饭键,等电饭锅跳闸后,再按一次煮饭键至跳闸就好啦。也就是说要按两次煮饭键。

  • 10、如果鸡比较大的话,可以按三次煮饭键。

  • 11、然后我们就得到了一只造型很销魂的盐焗鸡啦

  • 12、取出来之后,可以把电饭锅里的汁浇在鸡的上面,就可以上桌了

  • 13、上桌之后,大家一起动手来撕着吃吧,比用刀切的要好吃呢

  • 14、在手忙脚乱的准备年夜饭时