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【满汉全席】+ 手工刀削面

紫妃鱼🐳，焉知鱼之乐 2018年1月16日
一到冬天就很懒懒的，都不肯出门儿😁，连去超市买面都不想去，这几天米饭吃的都快腻死，昨天就想做点手工面，不过昨天做的手工面，还蛮成功的。



唯一的不足就是害怕自己做残了，没有拍照片儿，所以今天又做了一次，结果和面比较软，效果没有昨天的好。不过味道挺好的啊？因为揉面揉的时间长，所以煮出来特别的筋道光滑，比外面卖的机器面好的不知多少倍。😁😁


（请允许我自夸一下毕竟是自己的杰作）



材料准备
面粉
油
盐
辣椒面
蒜
生姜
新鲜蔬菜若干



制作步骤

1.取适量的面粉，用温开水搅拌成絮
状（水要少一点），然后用手团成面团儿，放在温暖的地方西星一会儿。



2.剥一些蒜再切一些生姜捣上一些蒜蓉备用



3.把酉星好的面团使劲揉搓。揉得越多，做出来的面条越筋道，然后把揉好的面团搓成长条，再用手压扁。最后用刀切成薄皮儿，如果面比较软，要撒上一些面粉，防止面条粘在一起。



4.水开后把面条儿下入开水中。然后切上一些易熟的绿色蔬菜放入。


5.煮面的同时，锅里烧适量的食用油


6.面条煮好后，全部都捞碗里然后上面放上蒜蓉和辣椒面，再用烧开的食用油泼一下。



哈哈，手工刀削面做好了吃着自己做的就是胃口好


面粉是自己家里麦子磨的，所以比较黑😓。（上面的面条都是用美图给美白的
）


不过有句话说的好，黑是黑是本色，没有添加漂白粉😁😁
面条(0)
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莉莉623
宝宝5个月
23楼
我也自己做过很好吃
2018年1月18日
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⭐的渺亮
宝宝10个月
22楼
自己做的面就是健康营养
2018年1月18日
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诺诺辰辰妈妈爱你们
宝宝2个月
21楼
好吃
宝妈你还可以免费下载【妈妈帮】，它在孕育每个阶段都有一群妈妈在互相帮助
2018年1月18日
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语宇两宝贝的妈咪
宝宝5天
20楼
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2018年1月16日
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