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宝宝3个月
861楼
#爱加小厨房,一道菜一份爱的回忆#+[花生碎炒南瓜]

回忆起以前我小时候最喜欢吃的菜就是年迈的奶奶亲手做的这道美食。性情温和的奶奶用她瘦弱的身体帮助妈妈照顾我们姐妹几个。每到农忙时节,自己家菜园子里的南瓜成熟,地里的花生也成熟了。待到花生收回家晾晒干后,奶奶就亲手一颗一颗剥出花生米,取一捧花生米用菜刀切碎,放入油锅炒香,再放入切好的南瓜块炒均匀,放入水煮熟,不用半个小时,香喷喷热乎乎的南瓜花生碎就出锅了。最高兴的是我们这些孩子,吃着香浓可口的美食,既可以填饱肚子也可以一饱口福。每当我们享受美食的时候奶奶就会慈祥着笑着。想念已经离开我十多年的奶奶,想起这道美食就感觉奶奶仿佛还在我身边。
2019年4月06日
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宝宝3个月
862楼
#爱加小厨房,一道菜一份爱的回忆#+[花生碎炒南瓜]

回忆起以前我小时候最喜欢吃的菜就是年迈的奶奶亲手做的这道美食。性情温和的奶奶用她瘦弱的身体帮助妈妈照顾我们姐妹几个。每到农忙时节,自己家菜园子里的南瓜成熟,地里的花生也成熟了。待到花生收回家晾晒干后,奶奶就亲手一颗一颗剥出花生米,取一捧花生米用菜刀切碎,放入油锅炒香,再放入切好的南瓜块炒均匀,放入水煮熟,不用半个小时,香喷喷热乎乎的南瓜花生碎就出锅了。最高兴的是我们这些孩子,吃着香浓可口的美食,既可以填饱肚子也可以一饱口福。每当我们享受美食的时候奶奶就会慈祥着笑着。想念已经离开我十多年的奶奶,想起这道美食就感觉奶奶仿佛还在我身边。
2019年4月06日
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宝宝3个月
863楼
#爱加小厨房,一道菜一份爱的回忆#+[花生碎炒南瓜]

回忆起以前我小时候最喜欢吃的菜就是年迈的奶奶亲手做的这道美食。性情温和的奶奶用她瘦弱的身体帮助妈妈照顾我们姐妹几个。每到农忙时节,自己家菜园子里的南瓜成熟,地里的花生也成熟了。待到花生收回家晾晒干后,奶奶就亲手一颗一颗剥出花生米,取一捧花生米用菜刀切碎,放入油锅炒香,再放入切好的南瓜块炒均匀,放入水煮熟,不用半个小时,香喷喷热乎乎的南瓜花生碎就出锅了。最高兴的是我们这些孩子,吃着香浓可口的美食,既可以填饱肚子也可以一饱口福。每当我们享受美食的时候奶奶就会慈祥着笑着。想念已经离开我十多年的奶奶,想起这道美食就感觉奶奶仿佛还在我身边。
宝妈别发愁这个情况我也遇到过,当时多亏了妈妈帮的专家给了我解答,有不少宝妈和我一样之后就一直在上面学习知识了,你也可以去试试,下载【妈妈帮】
2019年4月06日
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宝宝3个月
864楼
#爱加小厨房,一道莱一份爱的回忆#单饼鸡蛋卷大葱

清明节,青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼,寓意聪明伶俐,这个习俗一直延续至今,我家也不例外。

清明这天 我们全家早早来到妈妈家,此时妈妈已经和好两种面,其中一种是原味面,另一种面会加入一些煮熟的地瓜,孩子喜欢带甜味的。面醒好以后,用手拽成合适的面剂子,蘸着面粉擀好,用擀面杖撑着放到不粘锅上,火候一定要掌握好,当开始起泡的时候,反过来烙另一面,基本翻一次就烙好了。也有两张一起烙的,那要擀得薄一些。烙好以后一张张摞起来,少的时候就叠起来,放到盆里盖好。特别是加了地瓜的,软软的,有韧性,有嚼劲,带着甜味,好吃。

春天里鲜嫩的香葱,摘洗干净后掰成几段放到饼上。 鸡蛋是需要提前带壳煮熟的,取煮熟的鸡蛋一个,压扁压碎,喜欢吃甜面酱的挤上一点,然后顺好卷起来 ,咬上一大口,满满地老味道。(单饼里可根据自己的口味添加肉或菜)炒上几道可口的小菜,干杯,大家节日快乐!
2019年4月06日
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宝宝3个月
865楼
#爱加小厨房,一道莱一份爱的回忆#单饼鸡蛋卷大葱

清明节,青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼,寓意聪明伶俐,这个习俗一直延续至今,我家也不例外。

清明这天 我们全家早早来到妈妈家,此时妈妈已经和好两种面,其中一种是原味面,另一种面会加入一些煮熟的地瓜,孩子喜欢带甜味的。面醒好以后,用手拽成合适的面剂子,蘸着面粉擀好,用擀面杖撑着放到不粘锅上,火候一定要掌握好,当开始起泡的时候,反过来烙另一面,基本翻一次就烙好了。也有两张一起烙的,那要擀得薄一些。烙好以后一张张摞起来,少的时候就叠起来,放到盆里盖好。特别是加了地瓜的,软软的,有韧性,有嚼劲,带着甜味,好吃。

春天里鲜嫩的香葱,摘洗干净后掰成几段放到饼上。 鸡蛋是需要提前带壳煮熟的,取煮熟的鸡蛋一个,压扁压碎,喜欢吃甜面酱的挤上一点,然后顺好卷起来 ,咬上一大口,满满地老味道。(单饼里可根据自己的口味添加肉或菜)炒上几道可口的小菜,干杯,大家节日快乐!
有时候遇到事情了,宝妈都会跟着急,其实你可以安装妈妈帮App之后先去妈妈帮App里查询,这里是最多、最全孕育阶段的知识库,你可以下载妈妈帮App试试看。
2019年4月06日
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宝宝3个月
866楼
#爱加小厨房,一道莱一份爱的回忆#单饼鸡蛋卷大葱

清明节,青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼,寓意聪明伶俐,这个习俗一直延续至今,我家也不例外。

清明这天 我们全家早早来到妈妈家,此时妈妈已经和好两种面,其中一种是原味面,另一种面会加入一些煮熟的地瓜,孩子喜欢带甜味的。面醒好以后,用手拽成合适的面剂子,蘸着面粉擀好,用擀面杖撑着放到不粘锅上,火候一定要掌握好,当开始起泡的时候,反过来烙另一面,基本翻一次就烙好了。也有两张一起烙的,那要擀得薄一些。烙好以后一张张摞起来,少的时候就叠起来,放到盆里盖好。特别是加了地瓜的,软软的,有韧性,有嚼劲,带着甜味,好吃。

春天里鲜嫩的香葱,摘洗干净后掰成几段放到饼上。 鸡蛋是需要提前带壳煮熟的,取煮熟的鸡蛋一个,压扁压碎,喜欢吃甜面酱的挤上一点,然后顺好卷起来 ,咬上一大口,满满地老味道。(单饼里可根据自己的口味添加肉或菜)炒上几道可口的小菜,干杯,大家节日快乐!
2019年4月06日
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宝宝5个月
867楼
#爱加小厨房,一道菜一份爱的回忆小时候姥爷常做的一道菜,凤梨炒米饭,起前没有感觉,现在感觉味道爽口味道独特尝食思人回味无穷非常适合清明前后试用,曾经做菜的人已经远去了十年了,还是怀念着曾经的味道,仿佛还能想像出姥爷做这道菜的模样,是那么的和蔼可亲,他慈祥的声音说小丫头快快尝尝怎么样,凤梨是今天刚从超市买的香肠胡萝卜洋葱都是和凤梨一起买的,很新鲜的,口感而且还正。单吃凤梨容易嗓子疼痛不适添加蔬菜杂粮就不一样,富含膳食纤维花青素维生素植物蛋白质等微量元素,易吸收不上火而且口感很不错,非常适合孩子和老人试用,喜欢的朋友可以做一份,品尝一下口感呦?1

准备做粗粮饭的食材,根据喜好添加,粗粮和大米的比例为1:4。粗粮比例不宜过高,一来口感不好,而来不易消化。8

加入洋葱丁、青椒丁、火腿肉丁继续翻炒。10关火,加入凤梨丁翻拌均匀,11.准备装盘。把炒饭盛入刚才制作的凤梨碗,即可享用。喜欢的朋友可以做一份,品尝一下 。姥爷曾说过凤梨做出来的要比菠萝做出来的口感更甘甜可口!如今我也25了每次回忆起这道菜总是回想起当年的是是非非,现在也是物是人非,再也没有了当年幼稚懵懂的小女孩了。但是菜的味道依旧是那个味道,从始至终都没有变过,我姥爷还有一道菜叫土豆胡萝卜排骨汤,做法:排骨剁成小块洗干净,滤干水份。胡萝卜洗干净切成丁,土豆削皮洗干净切成丁。姜洗干净切片,香葱洗干净切成葱花。炒锅烧热,加入适量的油,油煤热后放入排骨加少许盐暴炒。倒入适量的白酒,翻炒排骨,闻到香味后,加入开水,水能掩盖住排骨,并稍微高一些。排骨炖烂后土豆也熟了,这时关火,装盆,洒上葱花就可以了。我放的水少了,就做成这个样子了,不过还好孩子非常喜欢吃,吃的还津津有味的,好羡慕现在的孩子爸妈在忙也抽出时间給孩子做美食,要不自己都决的难为情,幼儿园还給孩子们做美食呢?何况家里呢?第三幅图是孩子在幼儿园吃的美食!
2019年4月06日
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宝宝5个月
868楼
#爱加小厨房,一道菜一份爱的回忆小时候姥爷常做的一道菜,凤梨炒米饭,起前没有感觉,现在感觉味道爽口味道独特尝食思人回味无穷非常适合清明前后试用,曾经做菜的人已经远去了十年了,还是怀念着曾经的味道,仿佛还能想像出姥爷做这道菜的模样,是那么的和蔼可亲,他慈祥的声音说小丫头快快尝尝怎么样,凤梨是今天刚从超市买的香肠胡萝卜洋葱都是和凤梨一起买的,很新鲜的,口感而且还正。单吃凤梨容易嗓子疼痛不适添加蔬菜杂粮就不一样,富含膳食纤维花青素维生素植物蛋白质等微量元素,易吸收不上火而且口感很不错,非常适合孩子和老人试用,喜欢的朋友可以做一份,品尝一下口感呦?1

准备做粗粮饭的食材,根据喜好添加,粗粮和大米的比例为1:4。粗粮比例不宜过高,一来口感不好,而来不易消化。8

加入洋葱丁、青椒丁、火腿肉丁继续翻炒。10关火,加入凤梨丁翻拌均匀,11.准备装盘。把炒饭盛入刚才制作的凤梨碗,即可享用。喜欢的朋友可以做一份,品尝一下 。姥爷曾说过凤梨做出来的要比菠萝做出来的口感更甘甜可口!如今我也25了每次回忆起这道菜总是回想起当年的是是非非,现在也是物是人非,再也没有了当年幼稚懵懂的小女孩了。但是菜的味道依旧是那个味道,从始至终都没有变过,我姥爷还有一道菜叫土豆胡萝卜排骨汤,做法:排骨剁成小块洗干净,滤干水份。胡萝卜洗干净切成丁,土豆削皮洗干净切成丁。姜洗干净切片,香葱洗干净切成葱花。炒锅烧热,加入适量的油,油煤热后放入排骨加少许盐暴炒。倒入适量的白酒,翻炒排骨,闻到香味后,加入开水,水能掩盖住排骨,并稍微高一些。排骨炖烂后土豆也熟了,这时关火,装盆,洒上葱花就可以了。我放的水少了,就做成这个样子了,不过还好孩子非常喜欢吃,吃的还津津有味的,好羡慕现在的孩子爸妈在忙也抽出时间給孩子做美食,要不自己都决的难为情,幼儿园还給孩子们做美食呢?何况家里呢?第三幅图是孩子在幼儿园吃的美食!
2019年4月06日
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宝宝5个月
869楼
#爱加小厨房,一道菜一份爱的回忆小时候姥爷常做的一道菜,凤梨炒米饭,起前没有感觉,现在感觉味道爽口味道独特尝食思人回味无穷非常适合清明前后试用,曾经做菜的人已经远去了十年了,还是怀念着曾经的味道,仿佛还能想像出姥爷做这道菜的模样,是那么的和蔼可亲,他慈祥的声音说小丫头快快尝尝怎么样,凤梨是今天刚从超市买的香肠胡萝卜洋葱都是和凤梨一起买的,很新鲜的,口感而且还正。单吃凤梨容易嗓子疼痛不适添加蔬菜杂粮就不一样,富含膳食纤维花青素维生素植物蛋白质等微量元素,易吸收不上火而且口感很不错,非常适合孩子和老人试用,喜欢的朋友可以做一份,品尝一下口感呦?1

准备做粗粮饭的食材,根据喜好添加,粗粮和大米的比例为1:4。粗粮比例不宜过高,一来口感不好,而来不易消化。8

加入洋葱丁、青椒丁、火腿肉丁继续翻炒。10关火,加入凤梨丁翻拌均匀,11.准备装盘。把炒饭盛入刚才制作的凤梨碗,即可享用。喜欢的朋友可以做一份,品尝一下 。姥爷曾说过凤梨做出来的要比菠萝做出来的口感更甘甜可口!如今我也25了每次回忆起这道菜总是回想起当年的是是非非,现在也是物是人非,再也没有了当年幼稚懵懂的小女孩了。但是菜的味道依旧是那个味道,从始至终都没有变过,我姥爷还有一道菜叫土豆胡萝卜排骨汤,做法:排骨剁成小块洗干净,滤干水份。胡萝卜洗干净切成丁,土豆削皮洗干净切成丁。姜洗干净切片,香葱洗干净切成葱花。炒锅烧热,加入适量的油,油煤热后放入排骨加少许盐暴炒。倒入适量的白酒,翻炒排骨,闻到香味后,加入开水,水能掩盖住排骨,并稍微高一些。排骨炖烂后土豆也熟了,这时关火,装盆,洒上葱花就可以了。我放的水少了,就做成这个样子了,不过还好孩子非常喜欢吃,吃的还津津有味的,好羡慕现在的孩子爸妈在忙也抽出时间給孩子做美食,要不自己都决的难为情,幼儿园还給孩子们做美食呢?何况家里呢?第三幅图是孩子在幼儿园吃的美食!
2019年4月06日
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宝宝5个月
870楼
#爱加小厨房,一道菜一份爱的回忆小时候姥爷常做的一道菜,凤梨炒米饭,起前没有感觉,现在感觉味道爽口味道独特尝食思人回味无穷非常适合清明前后试用,曾经做菜的人已经远去了十年了,还是怀念着曾经的味道,仿佛还能想像出姥爷做这道菜的模样,是那么的和蔼可亲,他慈祥的声音说小丫头快快尝尝怎么样,凤梨是今天刚从超市买的香肠胡萝卜洋葱都是和凤梨一起买的,很新鲜的,口感而且还正。单吃凤梨容易嗓子疼痛不适添加蔬菜杂粮就不一样,富含膳食纤维花青素维生素植物蛋白质等微量元素,易吸收不上火而且口感很不错,非常适合孩子和老人试用,喜欢的朋友可以做一份,品尝一下口感呦?1

准备做粗粮饭的食材,根据喜好添加,粗粮和大米的比例为1:4。粗粮比例不宜过高,一来口感不好,而来不易消化。8

加入洋葱丁、青椒丁、火腿肉丁继续翻炒。10关火,加入凤梨丁翻拌均匀,11.准备装盘。把炒饭盛入刚才制作的凤梨碗,即可享用。喜欢的朋友可以做一份,品尝一下 。姥爷曾说过凤梨做出来的要比菠萝做出来的口感更甘甜可口!如今我也25了每次回忆起这道菜总是回想起当年的是是非非,现在也是物是人非,再也没有了当年幼稚懵懂的小女孩了。但是菜的味道依旧是那个味道,从始至终都没有变过,我姥爷还有一道菜叫土豆胡萝卜排骨汤,做法:排骨剁成小块洗干净,滤干水份。胡萝卜洗干净切成丁,土豆削皮洗干净切成丁。姜洗干净切片,香葱洗干净切成葱花。炒锅烧热,加入适量的油,油煤热后放入排骨加少许盐暴炒。倒入适量的白酒,翻炒排骨,闻到香味后,加入开水,水能掩盖住排骨,并稍微高一些。排骨炖烂后土豆也熟了,这时关火,装盆,洒上葱花就可以了。我放的水少了,就做成这个样子了,不过还好孩子非常喜欢吃,吃的还津津有味的,好羡慕现在的孩子爸妈在忙也抽出时间給孩子做美食,要不自己都决的难为情,幼儿园还給孩子们做美食呢?何况家里呢?第三幅图是孩子在幼儿园吃的美食!
2019年4月06日
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871楼
#爱加小厨房,一道菜一份爱的回忆小时候姥爷常做的一道菜,凤梨炒米饭,起前没有感觉,现在感觉味道爽口味道独特尝食思人回味无穷非常适合清明前后试用,曾经做菜的人已经远去了十年了,还是怀念着曾经的味道,仿佛还能想像出姥爷做这道菜的模样,是那么的和蔼可亲,他慈祥的声音说小丫头快快尝尝怎么样,凤梨是今天刚从超市买的香肠胡萝卜洋葱都是和凤梨一起买的,很新鲜的,口感而且还正。单吃凤梨容易嗓子疼痛不适添加蔬菜杂粮就不一样,富含膳食纤维花青素维生素植物蛋白质等微量元素,易吸收不上火而且口感很不错,非常适合孩子和老人试用,喜欢的朋友可以做一份,品尝一下口感呦?1

准备做粗粮饭的食材,根据喜好添加,粗粮和大米的比例为1:4。粗粮比例不宜过高,一来口感不好,而来不易消化。8

加入洋葱丁、青椒丁、火腿肉丁继续翻炒。10关火,加入凤梨丁翻拌均匀,11.准备装盘。把炒饭盛入刚才制作的凤梨碗,即可享用。喜欢的朋友可以做一份,品尝一下 。姥爷曾说过凤梨做出来的要比菠萝做出来的口感更甘甜可口!如今我也25了每次回忆起这道菜总是回想起当年的是是非非,现在也是物是人非,再也没有了当年幼稚懵懂的小女孩了。但是菜的味道依旧是那个味道,从始至终都没有变过,我姥爷还有一道菜叫土豆胡萝卜排骨汤,做法:排骨剁成小块洗干净,滤干水份。胡萝卜洗干净切成丁,土豆削皮洗干净切成丁。姜洗干净切片,香葱洗干净切成葱花。炒锅烧热,加入适量的油,油煤热后放入排骨加少许盐暴炒。倒入适量的白酒,翻炒排骨,闻到香味后,加入开水,水能掩盖住排骨,并稍微高一些。排骨炖烂后土豆也熟了,这时关火,装盆,洒上葱花就可以了。我放的水少了,就做成这个样子了,不过还好孩子非常喜欢吃,吃的还津津有味的,好羡慕现在的孩子爸妈在忙也抽出时间給孩子做美食,要不自己都决的难为情,幼儿园还給孩子们做美食呢?何况家里呢?第三幅图是孩子在幼儿园吃的美食!
2019年4月06日
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宝宝3个月
872楼
#爱加小厨房,一道菜一份爱的回忆#+[花生碎炒南瓜]

回忆起以前我小时候最喜欢吃的菜就是年迈的奶奶亲手做的这道美食。性情温和的奶奶用她瘦弱的身体帮助妈妈照顾我们姐妹几个。每到农忙时节,自己家菜园子里的南瓜成熟,地里的花生也成熟了。待到花生收回家晾晒干后,奶奶就亲手一颗一颗剥出花生米,取一捧花生米用菜刀切碎,放入油锅炒香,再放入切好的南瓜块炒均匀,放入水煮熟,不用半个小时,香喷喷热乎乎的南瓜花生碎就出锅了。最高兴的是我们这些孩子,吃着香浓可口的美食,既可以填饱肚子也可以一饱口福。每当我们享受美食的时候奶奶就会慈祥着笑着。想念已经离开我十多年的奶奶,想起这道美食就感觉奶奶仿佛还在我身边。
2019年4月06日
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宝宝3个月
873楼
#爱加小厨房,一道菜一份爱的回忆#+[花生碎炒南瓜]

回忆起以前我小时候最喜欢吃的菜就是年迈的奶奶亲手做的这道美食。性情温和的奶奶用她瘦弱的身体帮助妈妈照顾我们姐妹几个。每到农忙时节,自己家菜园子里的南瓜成熟,地里的花生也成熟了。待到花生收回家晾晒干后,奶奶就亲手一颗一颗剥出花生米,取一捧花生米用菜刀切碎,放入油锅炒香,再放入切好的南瓜块炒均匀,放入水煮熟,不用半个小时,香喷喷热乎乎的南瓜花生碎就出锅了。最高兴的是我们这些孩子,吃着香浓可口的美食,既可以填饱肚子也可以一饱口福。每当我们享受美食的时候奶奶就会慈祥着笑着。想念已经离开我十多年的奶奶,想起这道美食就感觉奶奶仿佛还在我身边。
2019年4月06日
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874楼
#爱加小厨房,一道菜一份爱的回忆#+[花生碎炒南瓜]

回忆起以前我小时候最喜欢吃的菜就是年迈的奶奶亲手做的这道美食。性情温和的奶奶用她瘦弱的身体帮助妈妈照顾我们姐妹几个。每到农忙时节,自己家菜园子里的南瓜成熟,地里的花生也成熟了。待到花生收回家晾晒干后,奶奶就亲手一颗一颗剥出花生米,取一捧花生米用菜刀切碎,放入油锅炒香,再放入切好的南瓜块炒均匀,放入水煮熟,不用半个小时,香喷喷热乎乎的南瓜花生碎就出锅了。最高兴的是我们这些孩子,吃着香浓可口的美食,既可以填饱肚子也可以一饱口福。每当我们享受美食的时候奶奶就会慈祥着笑着。想念已经离开我十多年的奶奶,想起这道美食就感觉奶奶仿佛还在我身边。
2019年4月06日
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875楼
#爱加小厨房,一道菜一份爱的回忆#+[花生碎炒南瓜]

回忆起以前我小时候最喜欢吃的菜就是年迈的奶奶亲手做的这道美食。性情温和的奶奶用她瘦弱的身体帮助妈妈照顾我们姐妹几个。每到农忙时节,自己家菜园子里的南瓜成熟,地里的花生也成熟了。待到花生收回家晾晒干后,奶奶就亲手一颗一颗剥出花生米,取一捧花生米用菜刀切碎,放入油锅炒香,再放入切好的南瓜块炒均匀,放入水煮熟,不用半个小时,香喷喷热乎乎的南瓜花生碎就出锅了。最高兴的是我们这些孩子,吃着香浓可口的美食,既可以填饱肚子也可以一饱口福。每当我们享受美食的时候奶奶就会慈祥着笑着。想念已经离开我十多年的奶奶,想起这道美食就感觉奶奶仿佛还在我身边。
2019年4月06日
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宝宝3个月
876楼
#爱加小厨房,一道菜一份爱的回忆#+农村长大的孩子甚少有零食吃,以前从来都不敢跟父母闹脾气要零食,而且经济条件不好,家中姐弟四个相对现在来说真的是很多,父母养家糊口都成问题。所以我们小的时候很希望过年过节,因为逢年过节多多少少家里都会买一点好吃的东西。

在我老家里每年中元节都会有一道特色菜“米粉生”,其实就是凉拌米粉,一做出来很快就干掉了,老爸老妈都是等我们吃饱才吃, 味道酸酸脆脆的很怀念。

现在家里父母都不爱做了,要吃自己动手做,我们都这么大确实要吃也该自己动手。
2019年4月06日
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宝宝3个月
877楼
#爱加小厨房,一道菜一份爱的回忆#+农村长大的孩子甚少有零食吃,以前从来都不敢跟父母闹脾气要零食,而且经济条件不好,家中姐弟四个相对现在来说真的是很多,父母养家糊口都成问题。所以我们小的时候很希望过年过节,因为逢年过节多多少少家里都会买一点好吃的东西。

在我老家里每年中元节都会有一道特色菜“米粉生”,其实就是凉拌米粉,一做出来很快就干掉了,老爸老妈都是等我们吃饱才吃, 味道酸酸脆脆的很怀念。

现在家里父母都不爱做了,要吃自己动手做,我们都这么大确实要吃也该自己动手。
2019年4月06日
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宝宝3个月
878楼
#爱加小厨房,一道菜一份爱的回忆#+农村长大的孩子甚少有零食吃,以前从来都不敢跟父母闹脾气要零食,而且经济条件不好,家中姐弟四个相对现在来说真的是很多,父母养家糊口都成问题。所以我们小的时候很希望过年过节,因为逢年过节多多少少家里都会买一点好吃的东西。

在我老家里每年中元节都会有一道特色菜“米粉生”,其实就是凉拌米粉,一做出来很快就干掉了,老爸老妈都是等我们吃饱才吃, 味道酸酸脆脆的很怀念。

现在家里父母都不爱做了,要吃自己动手做,我们都这么大确实要吃也该自己动手。
2019年4月06日
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宝宝10个月
879楼
#爱加小厨房,一道菜一份爱的回忆#+清明节是我们中国传统节日,我们安徽会做米粑。

在我们家乡清明节很隆重的,时常记得奶奶说起,清明节大于过年。

在清明节会祭奠我们的祖先。

清明节的同时我们这里通常会做米粑还有各种美食。

记得小时候妈妈每年的清明节都会做米粑。

米粑其实就是以大米为主要原料,外形像饺子,将大米蒸成半熟后磨成粉,兑以温水柔和成粉团,馅多皮薄,主要有大蒜、萝卜丝、豆角、白菜、豆腐、腊肉碎、韭菜、少许辣椒粉等拌馅,裹馅后放入蒸笼,用猛火蒸约二十分钟即可。在我们安徽大部分地区有清明节前后做清明粑的民间习俗。米粑还在大米粉里加入少许艾叶,米粑就由白色变成深绿色米粑了,吃起来还伴有清香的艾叶味道。
2019年4月06日
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宝宝10个月
880楼
#爱加小厨房,一道菜一份爱的回忆#+清明节是我们中国传统节日,我们安徽会做米粑。

在我们家乡清明节很隆重的,时常记得奶奶说起,清明节大于过年。

在清明节会祭奠我们的祖先。

清明节的同时我们这里通常会做米粑还有各种美食。

记得小时候妈妈每年的清明节都会做米粑。

米粑其实就是以大米为主要原料,外形像饺子,将大米蒸成半熟后磨成粉,兑以温水柔和成粉团,馅多皮薄,主要有大蒜、萝卜丝、豆角、白菜、豆腐、腊肉碎、韭菜、少许辣椒粉等拌馅,裹馅后放入蒸笼,用猛火蒸约二十分钟即可。在我们安徽大部分地区有清明节前后做清明粑的民间习俗。米粑还在大米粉里加入少许艾叶,米粑就由白色变成深绿色米粑了,吃起来还伴有清香的艾叶味道。
2019年4月06日
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