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【点亮心灯第十八天】你想要的,尽我所能满足你

请赐我女宝 2018年6月14日
今天去超市大宝看到鱿鱼说:妈妈,我想吃这个。想吃就买呗,说让我是亲妈呢!


回到家就开始做所需材料:鱿鱼须 洋葱 青椒 小辣椒 胡萝卜

鱿鱼须先用盐抓洗两边可以去除一部分腥味,清洗好后用料酒,姜丝腌制一会儿


腌鱿鱼的时间可以处理配菜,洋葱切方块,青椒切小块,小辣椒切丁,胡萝卜切长方条,姜切丝,大葱切丝,蒜切碎。至于切什么形状看自己喜好哈。


腌制好的鱿鱼先切断,不嫌长可以不切,切好后放开水里过水,鱿鱼变色就马上捞出来


另起锅倒油,油热放入葱姜蒜暴出香味,放入青椒,小辣椒,洋葱,胡萝卜炒至七八成熟放入鱿鱼大火快炒,放入盐,十三香,耗油搅拌均匀即可出锅


鱿鱼已经过水了所以大火急炒一分钟左右就可以了。

鱿鱼很大的腥味,所以去腥也是关键,用盐抓洗,再用姜片料酒腌制,然后过水都很重要。
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宝宝6个月
2楼
好棒啊
2018年6月14日
回复
宝宝2天
1楼
宝妈好棒哦 宝贝有口福啦

宝妈写的蛮详细的 那天去试试
2018年6月14日
回复
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