💛电饭锅做的奶香面包💛

今天趁空打算给宝宝做一点面包来吃，这样可以用来当早饭吃也可以当零食吃，这还是第一次用电饭锅做的面包，没想到做好的面包吃起来还挺好吃的。


准备食材：面粉300克，酵母3克，鸡蛋2个，牛奶100克，白糖5勺，葡萄干。

准备过程：首先把面粉放入盆里，接着放入白糖和酵母，放入鸡蛋，再倒入温牛奶，把面粉搅拌成棉絮状，加入一点食用油后揉成光滑面团。

接着把揉好的面团放在面板上不停的推拉揉，揉至能看到一层薄膜后再把面团揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

把醒发好的面团放在面板上揉一会把空气排空，在把面团揉成长条，切成大小差不多的剂子。

取一个剂子用擀面杖擀成牛舌形状，再放上几颗葡萄，从一头向另一头卷起来，两头捏在一起成圆形，把圆形揉成圆条，再用擀面杖擀成牛舌形状，最后在从一边往另一边再卷起来。

把所有的剂子都卷好后放在一边，这时把电饭锅用刷子刷些油，把卷好的剂子摆放在电饭锅里醒发半小时左右。

接着在醒发好的剂子上面刷一层蛋黄液，再撒上一些白芝麻，最后盖上盖子按蛋糕键开始煮，煮好后等几分钟就可以按开盖子把面包倒出来，这样简单的电饭锅面包就做好了。


做好的面包看起不错，吃起来也很好吃，里面加了牛奶吃着还有股淡淡的奶香味。

 

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