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准妈妈必读:孕妇如何补充DHA

逝水流年轻微染 2018年5月30日



每一位爸爸妈妈都希望自己的宝宝健康又聪明,也有很大一部分的爸爸妈妈知道宝宝的神经发育是从受孕开始的,并且一直延伸到了宝宝两三岁的时候。DHA 对胎儿、婴儿的脑神经及视神经发育非常重要,想必这也是大家所熟知的。但小编还是要不厌其烦的给大家普及一下 DHA 的详细知识,准爸妈们你们是想看呢?想看呢?还是想看呢?

DHA 是什么?

DHA,学名二十二碳六烯酸,是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外,更重要的是对大脑细胞有着极其重要的作用。它占了人脑脂肪的 10%,对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。

人体维持各种组织的正常功能,必须保证有充足的各种脂肪酸,如果缺乏它们可引发一系列症状,包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、智力障碍等。英国脑营养研究所克罗夫特教授和日本著名营养学家奥由占美教授最早揭示了 DHA 的奥秘,他们的研究结果表明:DHA 是人的大脑发育、成长的重要物质之一。DHA 是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达 20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占 50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。DHA 作为一种必需脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。人群流行病学研究发现,体内 DHA 含量高的人的心理承受力较强、智力发育指数也高。

DHA 对胎儿的作用

DHA 影响胎儿大脑发育

孕期,DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满 5 个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的 DHA。

DHA 促进视网膜光感细胞的成熟

DHA 不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入富含 a-亚麻酸的食物来提高 α-亚麻酸的含量,利用母血中的 α-亚麻酸合成 DHA,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使那里的神经细胞成熟度提高。

鱼油类 DHA 制品

孕中晚期(孕 20 周后)——胎儿出生后 6 个月内

一般来说,鱼油类 DHA 制品在孕中晚期(孕 20 周后)至胎儿出生后 6 个月内服用效果最佳。因为在这个阶段是胎儿大脑中枢的神经元分裂和成熟最快的时期,也是对 DHA 需要量最大的时期。尤其胎儿满 5 个月胎龄后,由于胎教内容的施加,人为地增加了对胎儿的听觉、视觉、触觉三种感觉神经通路的刺激,会引起胎儿大脑皮层上相关的感觉中枢区域里的神经元(锥体细胞)增长更多的树突或树突棘。这就需要由母体供给胎儿更多的 DHA,以便满足因胎儿大脑和视网膜上的神经元的发育,对自身细胞膜上的膜磷脂构成所极需增加 DHA 的要求。为了让宝宝打下良好的视力基础,因此建议孕妇从妊娠 4 个月起适当补充 DHA。

在孩子出生后,母亲可继续服用 DHA,通过乳汁喂给胎儿。

α-亚麻酸营养品

补充 α-亚麻酸要分三个阶段

第一个阶段就是从妈妈怀孕三个月到七个月的时候,这是阶段脑细胞分裂特别旺盛;从第七个月到出生的时候是第二个阶段,这个阶段脑细胞不仅开始分裂,而且每个细胞的个体要逐渐地发育成熟;从出生到哺乳期的时候是第三个阶段,这个时候细胞的分裂已经停止了,脑细胞、神经元的细胞已经停止了,但是它还有一个在不断发育成熟的过程。在这三个阶段当中,亚麻酸的补充是非常重要的,脑细胞和智力的发育,过了这三个重点的发育时机,就补不回来了。

在孕晚期(孕 28 周后)至胎儿出生后 6 个月内,孕产妇在这个阶段,可利用母血中的 a-亚麻酸合成 DHA,然后通过血液或乳汁输送给胎儿。当孩子超过 6 个月后,可将油挤入配方奶中摇匀,直接喂给婴儿。

如果胎儿没有在足月妊娠后出生,而是提早出生,则就没有足够的时间在母体内靠上述的方式生成足够的 DHA。

这样的早产儿,大脑锥体细胞和视网膜光感细胞成熟度差,在智力和视力上都会有不同程度的损害。所以在 1993 年联合国世界卫生组织与粮农组织,就提出了一份关于给早产儿补充 DHA 的专家建议,明确建议,为保护早产儿视力的正常发育,从出生开始,就应立即给早产儿按每公斤体重每天补充 40 毫克 DHA。

也就是说,如果一个早产儿出生体重 2.5 公斤,那么每天应补充 DHA 为 100 毫克。以后随时间进展体重增加,再按当时实际体重,以每公斤体重补充 40 毫克 DHA 计算,就不再是出生时的每天补 100 毫克,而是要高于 100 毫克了。这样至少要补 40 周,才能使早产儿的视力达到足孕婴儿的正常视力水平。

既然胎儿在母亲妊娠最后 3 个月内,可以用母血中的 α一亚麻酸含成自己的 DHA,所以,母亲在孕期特别是最后的 3 个月孕期中,应多吃一些核桃等含 α一亚麻酸多的硬果。有条件者当然直接从鱼油类 DHA 营养品中补充 DHA 会更 可靠。

不过,因为 DHA 是以脂肪的形式存在于"脑黄金"营养品中,吃后在十二指肠内要靠胆汁的帮助和水结合乳化成乳液,才能被十二指肠与空肠吸收。但胆汁不是每天 24 小时持续向十二指肠排放,而是间断排入 11 次,每次 3~5 分钟。

一般在吃了含蛋白质多的食物,在胃内刺激了胃粘膜上的感觉神经,通过神经反射弧的联系,引起胆囊收缩排放胆汗到十二指肠。所以,孕妇在吃含 DHA 的“脑黄金”类营养品时,应在吃牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼、豆腐等食品时服用,或干脆同牛奶或豆浆同服之,这样吸收才充分,才不会浪费 DHA。

孕妇应该补充多少 DHA?

DHA 的摄入量并非越多越好。DHA 作为一种对婴幼儿生长发育和维持人体正常健康有重要作用的营养物质,与其它营养物质一样需要一个合理摄入量,即必须讲究营养均衡。摄入过量的 DHA,会产生免疫力低下等一系列副作用。此外,由于 DHA 有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用,因此患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障碍者要适当控制 DHA 的摄入量,以免引起出血或加重出血。

准妈妈需要每天得到不少于 400 毫克的 DHA。富含亚麻酸的核桃仁等坚果摄入后经肝脏处理能合成 DHA。海鱼海贝的脂肪中 DHA 含量丰富。所以孕妇应根据自身饮食来确定补充 DHA 的量。
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宝宝5个月
1楼
谢谢楼主分享,学习了
2018年5月30日
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